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Desafio

Diagnosticado a falta de integração cultural com a produção local, causando o enfraquecimento da identidade regional, limita-se o potencial imersivo e sustentável de oportunidades.

Solução

Utilizar da gastronomia como linguagem sensorial comum entre turismo, cultura e produção local, criando roteiros imersivos e redes colaborativas que os conectem, entre saberes e sabores.