Com uma proposta de valor única que une tradição e inovação, promovendo um diálogo com outras culturas nacionais e internacionais.
O objetivo é oferecer uma experiência premium e exclusiva para um público gourmet apreciador de produtos autênticos e de alta qualidade.
Abrangendo uma análise de mercado e público-alvo, a estrutura de planos e precificação, a estratégia de curadoria e fornecimento, e o plano de marketing e aquisição de clientes.
Conceito Central: "Da tradição à inovação: uma viagem pela culinária mineira em diálogo com o mundo."
Público-Alvo: Gourmets, apreciadores da boa gastronomia, que valorizam qualidade, origem, inovação e exclusividade.
Faixas de Preço: R$ 400, R$ 600 e R$ 1000.
Abrangência: Nacional (Todo o Brasil).
